Determinación de la adopción tecnológica para la gestión de la información en el proceso de recepción de cacao: estudio de caso en una finca de la región Soconusco, estado de Chiapas

Resumen

La digitalización agrícola constituye un eje estratégico para mejorar la eficiencia, trazabilidad y sostenibilidad en sistemas productivos rurales. No obstante, en pequeñas fincas de América Latina persisten barreras estructurales que limitan la adopción tecnológica en procesos operativos clave. El presente estudio tuvo como objetivo analizar el nivel de adopción tecnológica en la gestión de la información durante el proceso de recepción de cacao en una finca productora de la Región Soconusco, México. Se empleó un enfoque cualitativo exploratorio bajo el método de estudio de caso único, utilizando entrevistas semiestructuradas, observación directa no participante y análisis documental. El procesamiento de la información se realizó mediante codificación temática en fases abierta, axial y selectiva. Los resultados evidencian una digitalización administrativa parcial basada en hojas de cálculo, coexistiendo con un sistema de registro manual predominante en campo. La doble captura de datos, la ausencia de integración digital en tiempo real y la limitada trazabilidad automatizada reflejan una madurez tecnológica incipiente. Sin embargo, se identificó disposición organizacional favorable hacia la incorporación de herramientas digitales, condicionada por conectividad intermitente y necesidad de capacitación técnica. Se concluye que la digitalización requiere una estrategia progresiva, contextualizada y orientada a integrar el registro informativo directamente al flujo operativo, mediante soluciones tecnológicas de bajo costo adaptadas al entorno rural.