Transformación biotecnológica de los sistemas acuícolas intensivos: innovación para la productividad, la bioseguridad y la sostenibilidad

Resumen

La acuicultura intensiva representa una alternativa estratégica para responder a la creciente demanda mundial de alimentos de origen acuático, debido a su capacidad para incrementar la producción mediante sistemas controlados y tecnificados. Sin embargo, el aumento de la densidad productiva ha generado desafíos relacionados con la aparición de enfermedades, el deterioro de la calidad del agua, la eficiencia alimentaria, la dependencia de insumos externos y la sostenibilidad ambiental. En este contexto, la biotecnología se posiciona como un componente esencial para la modernización del sector acuícola, al proporcionar herramientas innovadoras basadas en el mejoramiento genético, la microbiología aplicada, la biología molecular, la nutrición funcional y los sistemas avanzados de bioseguridad. La presente investigación analizó los avances biotecnológicos aplicados a los sistemas acuícolas intensivos mediante una revisión sistemática de literatura científica publicada entre 2017

 y 2026, siguiendo los criterios establecidos por el protocolo PRISMA. El análisis de la evidencia permitió identificar que las innovaciones biotecnológicas favorecen la optimización del crecimiento de las especies cultivadas, el fortalecimiento de la resistencia frente a agentes patógenos, la mejora de los procesos nutricionales y la reducción de impactos ambientales asociados a la producción intensiva. Asimismo, se evidenció una tendencia creciente hacia la incorporación de estrategias sostenibles orientadas al aprovechamiento eficiente de recursos y al desarrollo de modelos productivos resilientes.